De Nijmeegsche Kookschool
| Naam | De Nijmeegsche Kookschool |
| Plaats | Nijmegen |
| Provincie | Gelderland |
| Datum van erkenning | 18 februari 1895 |
| Koninklijk Besluit | nr. 21 |
| Oprichtingsdatum | 21 maart 1894 |
| Doelstelling | De gelegenheid te openen voor vrouwen en meisjes van alle standen, om kennis op te doen van de huishoudkunde en om zich te bekwamen in de kennis van de voedingsleer, van den aard en de waarde der voedingstoffen en de aanwending en toebereiding daarvan op de meest voordeelige en geschikte wijze tot spijzen in dagelijksch gebruik. |
| Staatscourant | 27-03-1895 |