Erkende verenigingen, 1855-1903

• De Utrechtsche Industrie- en Huishoudschool (Gewijzigd bij het Koninklijk besluit van 25 Februari 1902 nr. 35 (Staatscourant 12-03-1902))

1. Meisjes uit den arbeidersstand, die de lagere school verlaten hebben, te vormen tot degelijke dienstboden en huisvrouwen;

2. dienstboden te leeren koken, strijken en de wasch behandelen;

3. vrouwen en meisjes uit de volksklasse te leeren de volkskeuken op de eenvoudigste, zuinigste en meest gezonde wijze te bereiden, overeenkomstig de middelen onder haar bereikt;

4. aan jonge dames de gelegenheid te verschaffen, zich te bekwamen in de theoretische en practische kookkunst, alsmede in die aanverwante vakken, waarvan de kennis voor iedere huisvrouw van belang is.

22-10-1895, 12-03-1902, 26/27-07-1903