Graaf Willem IV verleent zijn kok Willem, genaamd du Chemin ofwel de Breton, voor de duur van diens leven het recht jaarlijks 40 varkens en 6 koeien gratis te weiden in het bos van Mormal, schenkt hem jaarlijks twee mud graan naar de maat van Valenciennes en 200 takkenbossen uit genoemd bos, en geeft hem zijn knapenlivrei wanneer deze in de grafelijke herberg verblijft.
Willem geheten vanden Wegea, kock.
In de bovenmarge: Heneghouwen. – Het nummer 416 sluit aan op dat van nr. WI 431 (nr. 415); de tussengelegen drie teksten zijn na februari 1351 ingevoegd, toen de eerste nummering blijkbaar al was aangebracht. Deze drie zijn door latere hand doorgenummerd 416-417-418, welke nummers derhalve twee maal voorkomen in het register.
Een streep door het begin van de tekst.
Guillaumesb cuens de Haynnauc, de Hollanded, de Zeelande et sires de Frize faisons savoir a tous ke pour les boins et loyaus services ke Willaumes dis dou Chemin, nos amés valles ke ens dist Bretons, nos keus, nous a fait de long tans bien songneusemente, fait et puet encore faire cascun jour, nous par le conseil de nos gens de no hostel li avons ottrijét et ottroions ke cascun an enf tans avenir tout le cours de se vie il puist en no foriest de Mormail mettre et tenir quarante porchiaus et sijs vackes, sans de chou paijer paisnage ne autre redevance; encore li avons nous donnét cascun an tout le cours de se dicteg vie deus muys de blét, a leh mesure de no ville de Valenchiennesi, et deus cens de faissiaus de laigne pris en no foriest dessusdicte. Si mandons et commandons a no recheveur de Haynnauj et a no bailliu de nos bos, quiconques le soijent pour le tans, et a tous nos autres officijers als quels il puet appartenir ke paisivlement il laissent le dit Guillaumek goyr de toutes les coses dessusdictes tant quil vivera; et de tant ke paijét le sera enl blét et en faissiaus en le maniere ke dit est, cest asavoir le blét au terme de le saint Remim, dont li premiers payemens sera a le saint Remy prochainement venant, et ensi cascun an, nous volons ke nos recheveres qui pour les tans le sera sen puist acquiter en ses comptes. Encore pour le bien de lui li avons nous ottroijét et volons que tant quil vivera il ait des robes de nos escuwiers tant quil demorran en no hostel, toutes fois ke nous les deliverrons a nos gens; et se par no volontét il demoroit hors de no hostel, si volons nous quil les ait toutes fois ke nous ferons plaine livree.
Par le tiesmoing de ces lettres saiellees de no seel. Donnee a Middelbourgo le lundy apres le saint Piere entrant aoust lan Mo CCCo trente et wit.